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Come conservare l’olio extravergine. Le 5 regole da cui non si scappa
L’olio extravergine ha bisogno di piccole cure per conservare al meglio profumi e proprietà benefiche
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I Quaresimali: biscotti di mandorle pasquali pugliesi
Tra i piatti tipici pugliesi ecco i Quaresimali, squisiti biscotti di mandorle pasquali a base di olio extravergine d’oliva
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L’olio evo si fa adesso. In estate ad agosto
La nuova campagna olearia inizierà tra circa due mesi ma la verità “vera” è che l’olio si sta facendo ora.