Produzione olive 2017, tra pochi giorni si parte con la nuova raccolta!

La raccolta delle olive 2017 è alle porte. Noi ci stiamo preparando e tu hai ordinato il tuo olio?

Ci siamo quasi, tra una quindicina di giorni dovrebbe partire la raccolta 2017. Anche quest’anno è stata un’annata molto dura nell’uliveto  e non è ancora finita.

La siccita ha messo a dura prova le piante ma noi ce l’abbiamo messa tutta per aiutarle. Abbiamo irrigato ciclicamente tutti gli uliveti riducendo al massimo lo stress idrico e termico e ad oggi la natura ci ha premiato. le olive sono splendide in ottima forma con totale assenza di malattie, un ottima proporzione tra polpa e nocciolo e una buona vegetazione che ci permette di essere ottimisti sul futuro.

Dunque adesso si passa in frantoio dove cureremo ogni passaggio per ottenere anche quest’anno un’eccellente qualità.

Tu cosa aspetti? Prenota il tuo olio!