{"id":2700,"date":"2021-11-15T18:41:37","date_gmt":"2021-11-15T17:41:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agricolapannarale.it\/it\/?p=2700"},"modified":"2021-12-28T18:33:55","modified_gmt":"2021-12-28T17:33:55","slug":"digiuno-intermittente-e-le-olive-un-binomio-vincente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agricolapannarale.it\/it\/digiuno-intermittente-e-le-olive-un-binomio-vincente\/","title":{"rendered":"Digiuno intermittente e olive:un binomio vincente"},"content":{"rendered":"\n

Sembra l’ultima moda in fatto di diete ed alimentazione ma in realt\u00e0 il digiuno intermittente non \u00e8 niente di tutto questo. Ha radici antiche. Era gi\u00e0 utilizzato dai soldati romani per fare il pieno di energie, essere lucidi e non affaticare l’organismo nella digestione mentre erano sul campo di battaglia.<\/p>\n\n\n\n

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Cos’\u00e8 <\/h2>\n\n\n\n

Il digiuno \u00e8 una pratica alimentare, uno stile di vita , non \u00e8 una dieta <\/strong> perlomeno non nel senso che comunemente attribuiamo a questa parola. Strategia alimentare forse \u00e8 il termine pi\u00f9 azzeccato per definire questo antico modo di alimentarsi che tuttora, forse in modo anche un po’ inconsapevole, \u00e8 praticato da tanti. Un esempio su tutti il Ramadan per i musulmani o il digiuno in Quaresima per i cattolici. <\/p>\n\n\n\n

Come funziona <\/h2>\n\n\n\n

E’ un regime alimentare che si basa sulla quantit\u00e0 di tempo<\/strong> in cui si pu\u00f2 mangiare invece che sulla quantit\u00e0 di cibo<\/strong> che si pu\u00f2 ingerire. Ci sono delle ore della giornata in cui si pu\u00f2 assumere cibo liberamente e altre in cui bisogna digiunare. Nelle ore di digiuno sono ammessi: acqua, caff\u00e8, the e tisane senza zucchero a volont\u00e0. I tipi di digiuno sono molteplici ma quello pi\u00f9 comune e pi\u00f9 adattabile \u00e8 quello 16\/8<\/strong>. Ci sono quindi 16 ore di digiuno e 8 di alimentazione. Si sfrutta per comodit\u00e0 il tempo di digiuno che fisiologicamente facciamo tutti, quello del sonno,<\/strong> saltando la colazione o la cena.<\/p>\n\n\n\n

Gli spezzafame<\/h2>\n\n\n\n

Un momento cruciale per la buona riuscita di questa strategia alimentare \u00e8 l’inizio della fase di alimentazione. Quando si ricomincia a mangiare \u00e8 bene introdurre cibi ricchi di grassi buoni come noci, mandorle, yogurt greco, olive<\/a><\/strong> oppure un cucchiaio di olio extravergine<\/a>.<\/strong> Dopo circa 20 minuti \u00e8 possibile fare il pasto vero e proprio. Iniziare con i grassi buoni impedisce un repentino innalzamento della glicemia quando si consuma il pasto. All’interno della finestra di alimentazione \u00e8 possibile mangiare tutto, \u00e8 sconsigliabile soprattutto se si cerca di perdere peso, mangiare cibi troppo grassi o zuccherini. <\/p>\n\n\n\n

Benefici<\/h2>\n\n\n\n

I benefici <\/a>del digiuno? Tantissimi:<\/p>\n\n\n\n